ベーコンと舞茸の炊き込みご飯
材料（2～3人分）
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米
2合
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ベーコン
70g
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舞茸
1/２パック
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昆布
3cm角
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A
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醤油
小さじ2
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酒
大さじ1
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カンロ飴
1個
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作り方
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【下準備】 米は洗い、水気を切っておく。
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1
ベーコンは1cm幅に、舞茸は石づきを落として、食べやすい大きさに切る。
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2
炊飯器に米、Aを入れ、水を2合の線まで入れる。１と昆布をのせて炊く。
- ※使用する食材のアレルギー情報をご確認ください。
ポイント
カンロ飴がお米のつやともっちり食感を引き出して、まるでおこわのような炊き上がりに！
冷めてもおいしく、ご飯のまとまりが良いので、おにぎりにしても◎。
